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口蘑这样吃太解馋了
2024-10-21 【菌类菜谱】 0人已围观
简介食材: 鸡胸肉 1块 口蘑 300克 蒜 5瓣 生抽 2勺 蚝油 2勺 淀粉 1勺 料酒 1勺 黑胡椒碎 10克 做法: 1. 口蘑洗干净切片备用,鸡胸肉切厚片,加入一勺料酒+一勺生抽+少许盐+少许黑胡椒碎+一勺淀粉,抓拌均匀,腌制十分钟; 2. 锅中放油,把腌制好的鸡胸肉煎熟盛出,锅中留油,倒入蒜片炒香,加入口蘑炒软,倒入鸡胸肉翻炒均匀;
食材:
鸡胸肉 1块
口蘑 300克
蒜 5瓣
生抽 2勺
蚝油 2勺
淀粉 1勺
料酒 1勺
黑胡椒碎 10克
做法:
1. 口蘑洗干净切片备用,鸡胸肉切厚片,加入一勺料酒+一勺生抽+少许盐+少许黑胡椒碎+一勺淀粉,抓拌均匀,腌制十分钟;
2. 锅中放油,把腌制好的鸡胸肉煎熟盛出,锅中留油,倒入蒜片炒香,加入口蘑炒软,倒入鸡胸肉翻炒均匀;
3. 加入两勺生抽,一勺蚝油,黑胡椒碎,翻炒均匀即可。(作者:厨房笔记-fang)

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菌类菜谱