- 养生新知蘑菇这样吃营养加倍
味美多汁的蘑菇含有丰富的蛋白质,有“植物肉”之称。据英国《每日邮报》报道,美国生化与微生物学学会波士顿宣布的一项最新研究发现,蘑菇还是维生素D的重要来源。吃鲜蘑菇(平菇、香菇、杏鲍菇等)前将其在阳光下晒晒,其补充维生素D的效果堪比维D......
- 关于黑木耳粉减肥的文献资料
黑木耳粉 到底是否可以减肥,也许是广大肥胖朋友一直都很关心的一个问题,在女刊杂志上曾有过黑木耳粉减肥 的报道,在网络上也有很大人问黑木耳粉减肥 的功效如何?今天黑木耳网就找出了一个比较权威的帖子,下面是帖子全文,由于帖子转载比较多,所......
- 关于香菇的那些名人
1. 陈仁玉《菌谱》:世界上最早的伞菌专著 1245年,宋淳?五年,靠近天台之仙居县陈仁玉《菌谱》问世。此为世界上最早之菌学专著,广受世界各国学者之尊崇,日本人称其为世界上最早的伞菌词典。 菌谱》对香蕈的描述计160字,主要叙述其生态......
- 免疫力低下有什么表现食用菌能帮上什么忙
各种原因使的免疫系统不能正常发挥保护作用时,极易招致细菌、病毒、真菌等感染。因此,免疫力低下最直接的表现就是容易生病,一般还伴有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、睡眠障碍等表现。 表现一:经常感到疲劳 工作经常提不起劲,稍微一点事就感......
- 像松茸那样谦逊地生长
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌,被誉为“菌中之王”。 松茸属山珍。如果它只是一种营养丰富,对某些疾病有一定疗效的蘑菇,相信就不会那么广受欢迎,引起人们的高度关注了。实际上,它之所以引人注目,是因为它经住了的考验,具有抗癌功能,能够增......
- 云南人的菌菇情缘
高原上,夏天的降雨不算多。当每年夏天下雨的时候,很多昆明人心中充盈的不一定是江南烟雨的诗意,而是口腹中蠢蠢欲动,暗咽唾液——吃菌的日子就要来了。 中国人就好个吃,什么东西都可以变成口中美味。1977年,在发掘六七千年前的仰韶文化遗址中......
- 买杏鲍菇时选大的好还是小的好
杏鲍菇,又叫刺芹侧耳,吃上去肥厚脆嫩,有类似鲍鱼的口感,炒、烧、炖、凉拌、涮火锅等都很不错,被称为“平菇王”。杏鲍菇富含蛋白质和多种微量元素,可提高免疫力,延缓衰老,很适合老年朋友食用。同时,杏鲍菇又是促进生长发育的好食品,小朋友也要......
- 为什么在俄罗斯人们害怕吃蘑菇
俄罗斯蘑菇一直是非常丰富的。森林仍然充满了蘑菇,russules,鸡油菌,白色,蝴蝶和许多其他种类的食用菌。每年在西伯利亚,约有400万吨的这种熟化成熟。有趣的是,在俄罗斯很长一段时间没有吃很多蘑菇,现在蘑菇采摘者将永远不会绕过。 过......
- 为什么你煮的银耳不出胶
银耳营养价值高,简单易食用,只需要熬一碗简单的银耳羹,搭配不同的食材,便是一道滋补好品了。全家人一起食用,暖心暖胃,幸福开怀。 煮银耳羹,出胶是非常重要的。一碗胶质满满的银耳羹,才是银耳的最佳打开方式。然而,很多人在煮银耳羹的时候都......
- 中药三千为什么独独灵芝可以长期服用
俗话说“是药三分毒”,很多人以为,无论什么药物在服用一段时间后都要换一换,不然身体内就会产生抗药性。这一观点适用于西药:西医里服用同一药品过长严重时会导致极其麻烦的情况,会使得自己的免疫系统遭到破坏。对于中药来说,有一些有肝肾毒性的药......
- 专家提醒患白癜风多吃香菇类食品
解放军总医院第一附属医院(304医院)皮肤科主任邹先彪:白癜风是不会传染的,但有一定的遗传率。亲属中的白癜风患病率国内报道为3%~26%之间。目前的一些资料显示,白癜风可能是与一种自身免疫密切相关的多基因遗传病。 您也不用过分担心,白......
- 7大步骤 预防脑梗
脑塞又称缺血性脑卒中,是因脑部血液供应障碍,缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。轻者可以完全没有症状;也可以表现为反复发作的肢体瘫痪或眩晕;重者不仅可以有肢体瘫痪,甚至可以急性昏迷、死亡。 人的血管在长年累月的使用后,弹......
- 黑木耳让胃肠动起来
木耳是我们餐桌上最常见的食物之一,它和其他食物最大的区别在于清肠作用,它可是有“清道夫”之称。《本草纲目》中记载,黑木耳能够去除面部的黑斑、防止皮肤老化,正是因为它能够清除体内的毒素,让肌肤重新活起来。黑木耳中......
- 黑木耳红枣汤治小儿盗汗
许多小儿经常在夜间睡着后出汗,醒来则汗止,这就是所谓的盗汗。下面介绍一款木耳红枣汤治之,简便易行,无副作用,不妨一试。 做法:取黑木耳、红枣各15克,冰糖适量,水煎取汁大半碗。每日一剂,分2~3次服用,一般患儿连服1~6天即可见效...
- 黑木耳素中之荤
现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠......
- 木耳Zz科学Zz完整的七大功效诠释
木耳的七大功效 : 1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。2. 木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。3. 木耳中的胶质可把残留在消化系统内的灰尘、杂质吸附......
- 想要提升免疫力少生病试试这8个建议
1.每天1碗杂粮粥 粗粮营养丰富,保留了谷物中更多的膳食纤维、B族维生素和矿物质,有利于预防肠癌、便秘、糖尿病、心脏病、高血脂等疾病,提高免疫力。 粗粮的种类很多,燕麦、小米、玉米、黑米及各种杂豆都可以一起熬粥喝。 2.每天1份菌类 ......
- 您知道吗免疫系统神经系统和心脑血管系统都与灵芝有着千丝万缕的关系
No.1 灵芝的双向调节 灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看,由于灵芝入五脏肾补益全身五脏之气,所以无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱,均可服之。 灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统;涵盖内、外、妇、儿、五官各......
- 怀孕的孕妇是否可以吃黑木耳
Zz近发现一个和黑木耳有着十分密切的讨论话题:怀孕的孕妇是否可以吃黑木耳?这个话题在网络上被很多人问起,那么怀孕的孕妇到底十分能吃黑木耳呢,今天黑木耳网就给出大家正确的答案: 俗话说:适可而止,物极必反,所以,在怀孕期间任何东西都不能......
- 常吃黑木耳对都有哪些好处
很多人非常喜欢吃黑木耳,但是您知道常吃黑木耳对都有哪些好处吗?黑木耳的功效与作用您知道吗?今天黑木耳网就为您介绍:常吃黑木耳对的好处都有哪些,喜欢吃黑木耳的筒子常来黑木耳网:muer.ganhuodaquan.com 购买黑木耳哈,这......
- 尿酸高的人到底能不能吃木耳呢专家说了实话句句在理
我们今天一起来看一下关于吃木耳的那些事,木耳是很多人都喜欢吃的一种食材,吃火锅的时候也是一种不错的涮菜,但是很多人会有这样的疑问,尿酸高的人到底能不能吃木耳呢?为此小编专门咨询了专业的营养专家,专家给出了这样的解释和答案,给大家分享一......
- 小小香菇不简单这样吃居然能防癌
说到香菇,从小吃到大,没有想到,它居然还有这么多功效,男女老少皆受益。据《保健药膳》记载,经常吃香菇可以很好地预防癌症、肝病、肿瘤等疾病。今天小编为您推荐几个简单易做又好吃的做法,供大家参考: 香菇豆酱 功效 儿童常食,可防治佝偻病;......
- 导致食用菌菌种退化的几大原因
1、培养环境 温度、湿度、光照、氧气构成了食用菌生长环境,其中引起退化的最主要环境因素为温度,因为温度对生物代谢的影响最大,当菌种处于极度不适的温度环境中,菌种的遗传特性就会发生改变,丧失了应该具有的优良生产性状。 因此,母种培养、保......
- 它是恶魔的化身也是世界三大珍馐之首温补可敌人参
相传在很久很久以前,恶魔在人间种下了一颗种子,它无根、无茎、无叶,却依旧能在地里生长繁衍,它的所到之处,寸草不生,周围都是一片烧焦的痕迹。在欧洲人们把它称为恶魔的化身,“闪电的女儿”。这么黑暗的东西到底是什么?......
- 如何用黑木耳粉减肥的实例
黑木耳粉 【黑木耳 】又名耳子、云耳、树鸡、木蛾、木菌,是一种自然生长或人工栽培在各种朽木上的真菌,具有极高的营养价值和药用价值。 【营养成份 】黑木耳 营养丰富,含蛋白质,脂肪,钙,碳水化合物,磷,铁,胡萝卜素,微生素,维生素B1......
-
口蘑与诚信我们在去年的七月份到坝上草原玩了一次。在骑马的时候,听当地的一位老大爷白话了半天的口蘑。 “这口蘑,是我们这的特产。老人们说:有人住过蒙古包的地方才会长出蘑来。到了九月份雨水多的时候,天气闷湿,草原上就会长出很多的蘑菇来。那口蘑可是怪......详细
-
双孢菇周年化栽培技术1 生产季节和场所 根据双孢菇生长发育的特性,利用拱形空调菇棚与堆肥隧道发酵结合的模式栽培双孢菇,不受自然气候影响,实现周年化栽培。栽培场所要求生态条件良好,无污染,周围3km以内没有家禽养殖企业,地势平坦,交通便利,空气清新,水质良......详细
-
原来红菇有这么多养生功效红菌菇的功效与作用 1、有抗氧化的功效 据实验表明,用红菌菇提取液来喂养小鼠,可提高其抗氧化能力,能减少自由基对身体的抗氧化系统的损害,还能减少甲醛带来的氧化反应的损伤。因而,经常吃红菇可延缓衰老,不仅可让皮肤更加年轻,也能够让身......详细
-
冬虫夏草这么贵究竟有何功效冬虫夏草是我国的一种名贵中药材,与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳萎......详细
-
冬虫夏草一整根都可以吃吗哪些人不宜食用冬虫夏草一整根都可以吃吗? 是的,一整根都可以吃。冬虫夏草是植物和动物的结合,它由虫体和草头组成,而整个冬虫夏草都可以吃。冬虫夏草的食用方法很多,无论选择哪种方式吃虫草,都不能只吃虫草的身体或虫头。冬虫夏草的虫体偏暖,草头较寒。如果......详细
-
冬季烹禽肉 加点羊肚菌在冬季烹肉时,选用一些美味又营养的菌类来与之搭配制成鲜美“暖食”,可补养身体,帮助增强抗病能力,以抵抗寒潮侵扰。 羊肚菌与其他菌类相比,味道一点都不逊色,其还含有所需的多种维生素与微量元素,食用后具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒等诸......详细
最新博文
-
黑牛肝菌量产填补市场空白二期项目年底投产招聘进行中
作为国内唯一实现黑牛肝菌量产的高新科技企业,贵州宏臻菌业投资发展有限公司今年启动大规模人才招聘计划。随着公司二期项目年底建成投产,需更多人才加入。此次招聘涵盖技术栽培人员、设备维修保养人员、消防安全人员、普工等众多岗位,预计招聘300人。 2017年,黔西南州贞丰县通过招商引资引进宏臻菌业公司,设计日产能10吨,年产3500吨新鲜黑牛肝菌,于2021年5月投产,目前已达到设计产能。...
2025-03-27 0次
阅读更多 -
春来草菇香
偏爱草菇的消费者们都知道,这种脆嫩、鲜美的食用菌是夏天的产物。可自今年春节以来,福建省泰宁县朱口镇草菇生产基地的草菇已经采摘过两茬了。 喜热、喜湿的草菇不畏春寒,奥秘就藏在智慧菇棚内。走进基地菇棚的瞬间,记者感觉热气和水汽扑面而来。 “智能温控系统能维持30摄氏度左右的恒温和约90%的恒湿,营造了草菇生长所需环境。”基地负责人杨龙金说,智能温控技术让草菇得以全年生产。整齐排列的菇架上...
2025-03-26 0次
阅读更多 -
菌菇搭配豆腐永不过时
用料: 鸡腿菇 适量 香菇 适量 胡萝卜 1根 青红椒 各1个 豆腐 1块 鲜香菇 150克 食用油 10g 盐 少许 小葱 少许根 蚝油 1勺 生抽 2勺 老抽 0.5勺 做法步骤: 1. 鸡腿菇1根,洗干净,控干水份,滚刀切成块,胡萝卜削皮切滚刀块,尖椒切成片备用; 2. 干香菇提前泡发,切成块状。鲜香菇洗净,沥干水份,切成片; 3. 生姜1小块,切成片;蒜4瓣...
2025-03-25 0次
阅读更多 -
交通指南2025食用菌全产业链厦门创新博览会
报到地点 厦门佰翔会展中心 地址:福建省厦门市湖里区环岛东路2480号 电话:0592-3962666 网址:https://www.fliport-cec.com/ 交通方式 1. 出租车 建议参会或参展人员打车由厦门机场、火车站、高铁站至会展中心,厦门机场打车约20分钟,费用30元左右;厦门北站打车半小时约左右,费用70元左右;厦门站打车约半小时左右,费用60元左右...
2025-03-24 0次
阅读更多 -
会议通知2025食用菌全产业链厦门创新博览会将在厦门召开
✨ 重磅预告! 由中国食品土畜进出口商会倾力打造的2025食用菌 全产业链(厦门)创新博览会将于2025年4月14日至16日在厦门佰翔会展中心 召开...
2025-03-23 0次
阅读更多 -
韩国全南农业研发研究所生产并分发木耳种植手册
近日,韩国全南农业研发研究所宣布,研究所生产并分发了“木耳种植手册”,以支持木耳大面积种植。 木耳被称为健康功能性食品,它还含有多种营养素,例如β葡聚糖、多酚、蛋白质、钙、维生素D等。 由于近日在进口木耳发现残留农药,韩国国内木耳的需求正在增加。木耳项目初始投资成本较低,越来越多的农民开始种植,但是系统的专业栽培技术信息还比较匮乏。 全南农业研发研究所已出版了一本手册...
2025-03-22 0次
阅读更多 -
乌蒙天菌酒开创贵州菌酒新赛道
3月19日,走进位于大方县经济开发区的贵州天菌酒业公司,自动化流水线上,一瓶瓶乌蒙天菌酒正有序完成清洗、灌装、封口、包装等工序,工人们在各自岗位上忙碌操作,现场一片热火朝天的繁忙景象,处处洋溢着新酒上市的喜悦氛围。 贵州天菌酒业公司依托本地丰富的白参菌资源和赤水河酱酒优势,致力于打造全新的健康白酒。 “我们选用富含17种氨基酸、多种矿物质元素的白参菌,以及赤水河产区优质白酒作为原料...
2025-03-21 0次
阅读更多 -
肉牛菌菇致富很靠谱
鹄山镇坑里村依托自身丰富的农作物资源和有利的气候条件,形成“肉牛+菌菇”产业集群,两大产业的协同发展,不仅为当地铺出了好“钱”景,也为渝水区的绿色食品产业注入了新活力。 在该村的花菇种植基地,现代化的育种车间映入眼帘:工人们穿梭于一排排菌种旁边,搬运菇包成为了他们的主要任务。他们小心翼翼地将一个个菇包分隔开来,为花菇的生长创造最佳条件。 花菇对生产环境要求严苛,为了培育出高品质的花菇...
2025-03-20 0次
阅读更多 -
福建将乐县推动特色食用菌产业提质增效
近日,福建将乐县荣德农机专业合作社种植的34亩大球盖菇迎来了丰收季。 据了解,去年晚稻收成后,该合作社将冬闲田的秸秆收集起来,全部用于栽培大球盖菇,让“田头废物”变为“绿色财富”。 将乐县自然条件优越,林地资源丰富,地势海拔各有不同,适于各类食用菌生长。依托得天独厚的自然优势,将乐县大力发展食用菌产业,推动产业提质增效,激活特色食用菌产业链,助力乡村振兴。如今,食用菌已成为将乐县农业支柱产业之一...
2025-03-18 0次
阅读更多 -
河南舞钢小菌菇撑起大产业 羊肚菌奏响乡村振兴丰收曲
春潮涌动,万象更新。近日,笔者在杨庄乡操占村羊肚菌种植基地看到,一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出,撑着褐色的“小伞”,错落有致地盛开在菌垄上,奏响了春日里的“丰收曲”。 菌棚里,多名村民正穿梭其间进行采摘,一片忙碌景象。村民赵凤军双手熟练地穿梭在菌丛间,小心翼翼地将成熟的羊肚菌从土里采出,动作娴熟而迅速。不一会儿,筐子里便堆满了鲜嫩的羊肚菌。 像赵凤军这样在家门口就业的村民不在少数...
2025-03-18 0次
阅读更多