• 黑木耳红枣汤治小儿盗汗

    许多小儿经常在夜间睡着后出汗,醒来则汗止,这就是所谓的盗汗。下面介绍一款木耳红枣汤治之,简便易行,无副作用,不妨一试。 做法:取黑木耳、红枣各15克,冰糖适量,水煎取汁大半碗。每日一剂,分2~3次服用,一般患儿连服1~6天即可见效...

  • 黑木耳素中之荤

    现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠......

  • 黑木耳可补铁

    一提起补铁,人们往往想起吃菠菜或动物肝脏。其实,黑木耳才是各种食物中含铁量最高的,补铁的效果也最好。 营养学研究显示:每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。因......

  • 麻婆猴头菇

    猴头菇属真菌类食品,能利五脏、助消化,常食能增强肌体免疫力,延缓衰老,从中提取的多肽类物质,对消化系统的癌肿有抑制作用,并能改善健康状况。 主料:猴头菇300克、大葱5克、姜3克、大蒜3克。 调料:植物油、酱油、香油、白砂糖、辣椒酱、......

  • 驴肉能和香菇一起吃吗

    驴肉味道鲜美,富含高蛋白,热量低,同时具备养生补气的功效。驴肉常被用来调理身体虚弱的人群,因为它能补气补血,益五脏六腑。驴肉中的动物胶也有助于增强皮肤弹性和关节健康。 香菇是一种常见的菌类食物,富含赖氨酸、锌以及多种生物活性物质,具有......

  • 香菇的营养价值和搭配禁忌

    香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,素有民间“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,......

  • 香菇怎么吃最养生

    我国古代把蘑菇称为蕈、茸、荪、莪、菇等。在春秋战国和秦朝时代,人们已认识到蘑菇的生长环境并开始大量食用,秦汉之后,食菌之风日渐兴盛,甚至把菇类称为 “山珍”。 香菇素有“山珍之王”之称,其肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是......

  • 香菇可提高免疫力

    香菇是一种被东西方广泛接受的食用菌,它营养丰富,香气沁人,口感独特,是餐桌上不可或缺的健康食物。香菇最大的特点是高蛋白、低脂肪,富含维生素B和维生素D。研究还发现,香菇多糖能调节免疫细胞活性,具有提高免疫力,预防肿瘤的作用...

  • 香菇人类的保健精品

    香菇的美味已被许多人所熟知,由它调味烹饪出来的“清蒸香菇”、“蒸香菇带鱼”、“炖香菇鸡”、“凤爪香菇汤”等佳肴不但拥有鲜美的口感,并且营养丰富,具备预防疾病之保健功效。因此,由香菇制作出的美味越来越受到大家的欢迎,也逐渐成为大家餐桌上......

  • 食用黑木耳的好处

    1、养颜美容之佳品 黑木耳含有丰盛的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最主要的是含铁量最高,说道补铁,一般都以为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰盛,实在在所有食品中黑木耳......

  • 食用菌帮你吃掉体内脂肪

    自然界的许多食物都具有天然的降脂效果,不妨选择最有效的食物,帮助你吃掉体内脂肪,而食用菌是效果最好的了。 香菇:能明显降低胆固醇、三酯水平,且可使体内高密度胆固醇增加。 木耳:富含铁、维生素和各种磷脂,有促进消化和降血脂作用。...

  • 风雨过后食野生菌正当时

    荔枝菌昙花一现 美味赛荔枝 荔枝菌,顾名思义,只生长于荔枝林内潮湿的白蚁窝上,素有岭南菌王之称。由于其对环境要求十分苛刻,目前尚不能人工培植,即使在盛产季节,全广州一天产量也在500斤以内;且其生长周期仅在每年五月初一至夏至时节的荔枝......

  • 预防H7N9禽流感 蟹味菇白玉菇等食用菌成新宠

    春末初夏,夏天四处飘绿的季节也将来到。但是这个节气天气多变湿热,正是细菌滋生的季节,也是流感的多发季节,最近就滋生了一种流感病毒H7N9禽流感。随着上海市和安徽省发现全球首例人感染H7N9禽流感病例,这几天人们议论最多的话题就是H7N......

  • 震惊这种蘑菇居然可以美容哦

    在营养专家最新发布的研究中表示,双孢菇是一种天然的美容产品,经常食用不仅可以预防皮肤疾病,还能够起到很不错的美容效果。 双孢菇对皮肤的最大功效是它具有抗氧化性,皮肤如出现一些发炎红肿的现象,可以吃点双孢菇来缓解这些症状。 双孢菇中含......

  • 隔夜银耳不能吃

    银耳有滋阴补肾、提神补气的功效。常吃可以祛除脸部、雀斑,使皮肤光泽红润,效果堪比燕窝。 泡发银耳一般用冷水或温水,时间在2~3小时,以完全泡发为准,泡开后择净根部的杂质,用清水洗几次即可烹制。不过要注意,发好的银耳应一次烹制完,剩余的......

  • 哪些人不宜吃银耳

    1、出血病人不适合吃银耳,银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用,因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用,如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳,否则有可能导致旧病复发或加重出血。 2、银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食,......

  • 吃黒木具有化解肾结石的功效

    肾结石在全国是一种常见病,由于气候及水质缘故,在广东更属于高发病。当肾结石来袭时,你别想能与它和平共处,因为这“疯狂的石头”并不会那么安分守己,不仅容易引起剧烈的绞痛,还会造体脏器严重的损伤并危害生命健康。来吧......

  • 吃黑木耳会杀精吗

    大家都知道黑木耳 属于阴性食用菌类,具有养阴的作用。在网上很多人都担心吃黑木耳 是否会有杀精的负作用?其实这个大家完全不用担心,说黑木耳 属于阴性,是因为它生长在阴湿的地方,具有养阴的作用,并不是人们说的:吃黑木耳会杀精 。 黑木耳 ......

  • 吃秋木耳都有哪些好处秋木耳营养及功效

    秋木耳与普通木耳有何区别? 秋木耳起源于清朝,当时有个太医发现一种植物很像木耳 ,但是木耳是黑色的,这种植物是有点发暗灰色,当时是秋天发现的,所以叫做秋木耳 。秋木耳不但口感优于普通木耳,而且具有更高的营养与药用价值。 (秋木耳 ......

  • 吃木耳可治疗口干皮肤干眼干大便干等缺水患者

    为什么有人喝水都长胖,有人怎么吃都不胖? 这就是体质不同造成的。事实上,只有不到三分之一的人是平和体质,也就是不偏不倚的正常体质,而大部分的人都有一定的体质偏向。 所以,养生,大家要找准自己的体质特点,有的放矢,才能达到理想的调理效果......

  • 口蘑食品的顶峰国外极为推崇的健康食品

    口蘑肉厚、柄短,营养价值高,被认为达到了蔬菜食品的顶峰,是国外极为推崇的健康食品。营养学家表示,口蘑含有所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等,在所有食用菌中,口蘑对矿物元素的聚集能力较强。 据实验分析,口蘑中含有矿物......

  • 口蘑与诚信

    我们在去年的七月份到坝上草原玩了一次。在骑马的时候,听当地的一位老大爷白话了半天的口蘑。 “这口蘑,是我们这的特产。老人们说:有人住过蒙古包的地方才会长出蘑来。到了九月份雨水多的时候,天气闷湿,草原上就会长出很多的蘑菇来。那口蘑可是怪......

  • 双孢菇周年化栽培技术

    1 生产季节和场所 根据双孢菇生长发育的特性,利用拱形空调菇棚与堆肥隧道发酵结合的模式栽培双孢菇,不受自然气候影响,实现周年化栽培。栽培场所要求生态条件良好,无污染,周围3km以内没有家禽养殖企业,地势平坦,交通便利,空气清新,水质良......

  • 原来红菇有这么多养生功效

    红菌菇的功效与作用 1、有抗氧化的功效 据实验表明,用红菌菇提取液来喂养小鼠,可提高其抗氧化能力,能减少自由基对身体的抗氧化系统的损害,还能减少甲醛带来的氧化反应的损伤。因而,经常吃红菇可延缓衰老,不仅可让皮肤更加年轻,也能够让身......

  • 冬虫夏草这么贵究竟有何功效

    冬虫夏草是我国的一种名贵中药材,与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳萎......

  • 速食银耳 速食银耳用开水冲泡即可食用。其色泽纯正,形如冰花,香糯可口,甘甜宜人,既是旅游食品,又是馈赠佳品。 制作速食银耳,工艺简单,乡村小企业和个人均可生产,其制作过程是:一、浸发。选用色白、朵彤完整的优质银耳,放入清水中浸发3?4小时,待耳片充分散......详细
  • 这种木耳做法很多人都没试过低脂又营养 这种木耳做法很多人都没试过低脂又营养食材:冬瓜200g,黑木耳100g,青红菜椒各一个,一个鸡蛋的鸡蛋清,35克淀粉,15g蒜末,两勺蚝油,两勺生抽,3g白砂糖,1g的盐和鸡精,20ml水淀粉 步骤: 1. 首先把冬瓜去皮去瓤,然后切成两毫米厚度的薄片,之后放入一个碗中......详细
  • 这两道菌菇食谱让你吃了还想吃 这两道菌菇食谱让你吃了还想吃一、平菇烧豆腐 -食材- 豆腐一块、平菇100g 油、盐、蔬果粉适量、酱油、淀粉适量 -做 法- 1. 平菇洗净撕小块,豆腐切块; 2. 起油锅,倒入平菇翻炒片刻; 3. 放入豆腐,再放点盐,用锅铲推匀后盖上锅盖,中小......详细
  • 豆腐蘑菇煲 豆腐蘑菇煲1、先把豆腐炸好; 2、锅底放油,油热放花椒、姜、蒜头片和白洋葱和洋葱丝; 3、放柱侯酱和豆瓣酱各一汤匙(量多量少自己掌握)、一茶匙左右自制的花椒辣椒红油、迅速搅拌; 4、倒入蘑菇和豆腐、生抽老抽和四分之一左右茶匙糖,兜匀,洒几滴料酒......详细
  • 豆腐三菌汤 豆腐三菌汤原料: 金针菇、姬菇、白玉菇、豆腐。 做法: 1、先将这三种菇洗净(我用了金针菇、姬菇、白玉菇。)其他的也可以。 2、将锅置火上,放入浓汤宝,水开后放入三种菇,中小火煮10分钟。 3、加入盐、味精、胡椒粉调味。 4、豆......详细
  • 谁说虫草花只能煲汤这种做法一定要试 谁说虫草花只能煲汤这种做法一定要试用料: 肉丝 适量 虫草花(鲜) 一盒 青椒 随意 姜末 适量 葱花 适量 酱油 适量 料酒 一汤匙 盐 适量 步骤: 1. 虫草花洗净控干水份,肉切丝、青椒切丝。 2. 锅内加入适量食用油,放入肉丝煸炒,肉丝炒......详细

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    近日,山西凯希菌业科技有限公司17吨香菇罐头出口韩国,标志着垣曲县食用菌深加工产品首次叩开国际市场大门。 山西凯希菌业科技有限公司成立于2023年11月,是一家现代化食用菌深加工生产企业。2024年,该公司开始实施食用菌预制菜及出口项目。满负荷运营后,年可处理1500吨香菇,预计出口创汇达800万美元。 据了解,2023年,垣曲县以打造“国家级食用菌产业基地”为目标...

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    今年以来,江苏滨海县坎北街道吕滩村大力发展食用菌产业,进一步拓宽群众增收致富途径。 菌菇上市时节,在吕滩村食用菌生产基地方舱内,一排排菌棒整齐摆放。据了解,自去年下半年基地投产以来,每个方舱每月能为基地带来一万多元收益。 过去,野生金耳菌主要分布在云南等高海拔地区,且对生长环境要求苛刻。如今,随着种植技术的不断突破,金耳的人工栽培得以实现,种植范围逐渐扩大,吕滩村食用菌生产基地的金耳即将上市。...

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    2022年以来,为切实解决农作物秸秆乱堆乱放、露天焚烧引起的环境污染问题,推动现代农业发展,促进农民增收,镇雄县大力实施支持的农作物秸秆综合利用项目,成为云南省秸秆资源化利用的重点示范县,开创了秸秆利用的“镇雄模式”。 高度重视 变秸为宝 镇雄县是云南省农业大县,粮食播种面积205.314万亩,年产粮食48万吨,秸秆39万吨。2022年以来,镇雄县高度重视秸秆综合利用工作...

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