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天麻豆腐可治头痛
中国医药大学的研究人员经过临床实验证明，天麻具有改善脑部血液循环、抗衰防老的作用，可有效地治疗头晕、头痛等病症。如果将此药和白芷、川芎联合起来使用，治疗头痛的效果尤其显著。但是，长期患有头痛的人若服用天麻、白芷和川芎，仅能取得暂时止......
天麻砍花栽培组歌开挖并新解
一)、有性繁殖种源：仲春搜山“仙人脚”， “圈林砍花”望收麻; “树叶、须根”俩菌床， “俩菌一种一窝亲”; 窖内带菌最关键，无菌萌发放空炮; 六月“抽木砍花樼”，加伴“俩菌一种”埋; 二月烧盖枝病虫，三年即可挖天麻。二)、......
多吃口蘑可多补硒
口蘑：又称白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘。口蘑性平、味甘，具有理气散热、宜肠益气、解表化痰的功效。据实验分析，一般品种的口蘑中含有矿物元素达10余种，特别是与关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量，仅次于药用菌灵芝，比一般食用菌高几......
哪些人不宜吃银耳
1、出血病人不适合吃银耳,银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用,因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用,如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳,否则有可能导致旧病复发或加重出血。 2、银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食,......
吃黒木具有化解肾结石的功效
肾结石在全国是一种常见病，由于气候及水质缘故，在广东更属于高发病。当肾结石来袭时，你别想能与它和平共处，因为这“疯狂的石头”并不会那么安分守己，不仅容易引起剧烈的绞痛，还会造体脏器严重的损伤并危害生命健康。来吧......

吃木耳可治疗口干皮肤干眼干大便干等缺水患者
为什么有人喝水都长胖，有人怎么吃都不胖? 这就是体质不同造成的。事实上，只有不到三分之一的人是平和体质，也就是不偏不倚的正常体质，而大部分的人都有一定的体质偏向。所以，养生，大家要找准自己的体质特点，有的放矢，才能达到理想的调理效果......
可以增强免疫系统的蘑菇们
近几年赴海外医疗的国内患者越来越多，据国内大型海外医疗服务机构了解，很多国内患者在出国时会带些灵芝孢子粉，冬虫夏草等等。那么究竟这些对于患者的病情是否有益处呢? 药用蘑菇在东方医学中已经有几千年的历史了，而且最近变得更加流行。药用蘑菇......
口蘑高产栽培流程老农总结有5点
今天给大家总结了老农种植口蘑的五个流程，大家一起来看一看吧~ 第一个流程：培养料的选择选择奶牛粪和玉米秸的效果最佳，要求粪草新鲜、无霉变，玉米秸需要揉搓，需要放入一定量的玉米轴效果更好，有条件的可以加些骡马粪更好，每立方米粪可种12......
口蘑食品的顶峰国外极为推崇的健康食品
口蘑肉厚、柄短，营养价值高，被认为达到了蔬菜食品的顶峰，是国外极为推崇的健康食品。营养学家表示，口蘑含有所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等，在所有食用菌中，口蘑对矿物元素的聚集能力较强。据实验分析，口蘑中含有矿物......
口蘑与诚信
我们在去年的七月份到坝上草原玩了一次。在骑马的时候，听当地的一位老大爷白话了半天的口蘑。 “这口蘑，是我们这的特产。老人们说：有人住过蒙古包的地方才会长出蘑来。到了九月份雨水多的时候，天气闷湿，草原上就会长出很多的蘑菇来。那口蘑可是怪......

冬虫夏草这么贵究竟有何功效
冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳萎......
冬虫夏草一整根都可以吃吗哪些人不宜食用
冬虫夏草一整根都可以吃吗? 是的，一整根都可以吃。冬虫夏草是植物和动物的结合，它由虫体和草头组成，而整个冬虫夏草都可以吃。冬虫夏草的食用方法很多，无论选择哪种方式吃虫草，都不能只吃虫草的身体或虫头。冬虫夏草的虫体偏暖，草头较寒。如果......
冬季烹禽肉加点羊肚菌
在冬季烹肉时，选用一些美味又营养的菌类来与之搭配制成鲜美“暖食”，可补养身体，帮助增强抗病能力，以抵抗寒潮侵扰。羊肚菌与其他菌类相比，味道一点都不逊色，其还含有所需的多种维生素与微量元素，食用后具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒等诸......
冬季吃黑木耳具有防止中风的作用
冬季是中风的高发时节，那么冬季吃什么食物可以防止中风呢？今天黑木耳网就为大家介绍一下东北黑木耳在冬季防中风方面的特效：（请看完下面文章，不是作者在这里虚吹，是有事实和根据的）黑木耳里含有丰富的胶质元素，除有促进肠蠕动的作用外，还......
冬季养生喝冬菇排骨汤
材料：枸杞10克，冬菇20克，猪排骨200克，食盐、米酒各适量。做法： 1.将冬菇洗净，用清水泡软，沥干水分，切碎;猪排骨洗净、斩块，下油锅炒片刻，加米酒翻炒。 2.将上述材料一同放入锅中，加水煮至排骨肉熟烂，出锅前加枸杞，用食盐调......

灵芝对亚健康与中老年人群的保健作用
“亚健康”与中老年人群应重视养生保健与其患病或病重后再用灵芝,不如防患于未然,根据个质的不同,服用灵芝养生保健。灵芝通过其对神经、心血管、免疫和内分泌系统的调节作用,维持对内外环境变化的适应能力,增强体质、提高抵御疾病的能力,增进健康......
灵芝多糖与灵芝三萜的迷思
灵芝多糖和灵芝三萜是灵芝的两大活性成分，因此有些灵芝产品会强调它们的含量，好像愈多就表示愈好。 01 是灵芝多糖，还是淀粉多糖? “糖”就是“碳水化合物”，结构最简单的糖类叫“单糖”，如葡萄糖;由10个以上单糖组成的即是“多糖”。有时......
灵芝四圣的由来
葛洪、陶弘景、孙思邈、李时珍既是中国古代杰出的医药学家，又是药用真菌——灵芝(芝草)等药物研究应用的开拓者和奠基者。他们的医药学理念及所撰典籍至今仍在国内外产生重大影响，并已成为中华灵芝文化重要的组成部分,人们尊称他们为“灵芝四圣”......
灵芝和人参同时服用有冲突吗
灵芝和人参都是我国传统滋补中药材，这其中，灵芝除了是一味中药材，在民间灵芝又被称为“仙草”，有着“起死回生”的寓意和如意的象征，一直在人们心中有很高的地位，而人参同样也被人们看做具有很高滋补价值的宝贝，那人参和灵芝是否能够一同服用?会......
灰褐纹口蘑您吃过吗
灰褐纹口蘑【别名】白荞麦菌。【食用】为口蘑科真菌灰褐纹口蘑的子实体。【分布】多生长在无污染的针叶林或针阔混交林中地上。野生。我国西南、东北及甘肃、湖北、四川等大部分地区均有广泛分布。【形状】外生菌根真菌。群生或散生。肉质......

涨知识虫草花不能和什么一起吃一定要知道
一、绿豆绿豆会中和虫草花的药性，吸收不了营养。并且绿豆中与虫草花含有的化学成分互相冲突，对虫草花的功效造成浪费。因此不建议虫草花与绿豆同吃。二、酸冷食物如果吃了虫草花再吃酸冷食物，比如酸奶等。不仅让虫草花的效果降低，还会腐蚀食物......
海鲜菇发苦变质
海鲜菇的味道正是如同它的名字一样，如同海鲜一样的鲜美，不仅如此，海鲜菇具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳。很多人在做海鲜菇的时候，却发现海鲜菇做好之后有苦味。那么，海鲜菇发苦是什么造成的?是不是海鲜......
浅谈食用菌的由来
蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。说起美食，食用菌(蘑菇)自然是少不了的。今天，让我们聊聊食用菌的由来。中国人从什么时候开始吃上蘑菇的?据考证，中国人吃蘑菇的历史可追溯到公元前4000年到公元前3000年的仰韶文化时期。目前，最早的文......
泡发木耳别超4小时
干木耳本身并无毒，但如果长时间浸泡，加上外部环境不干净，就有可能被椰毒假单胞菌污染而生成米酵菌酸。米酵菌酸耐热，一般的烹调方法并不能破坏其毒性，食用后会因中毒而致病。建议每次只浸泡当餐食用量的木耳，浸泡1～2小时即可，最多不超过4个小......
气味越浓的冬虫夏草是不是品质就越好
消费者在选购冬虫夏草时普遍会用闻气味这个方法辨别冬虫夏草的品质，其实，该法简单实用，是辨别冬虫夏草真假与品质优劣的常用方法之一。不过有些消费者在使用这一方法辨别品质优劣时却得出错误的结论，主要原因是他们过于看重气味这一因素，主观臆断以......

酒炖白灵菇原料：白灵菇250克、油菜心100克；配料：盐、鸡精、三花淡奶、水淀粉、高汤、白糖、油、日本清酒适量做法：1、将白灵菇洗净修整好，油菜心洗净；2、锅倒入高汤点火，倒入白灵菇、盐、鸡精、清酒，沸后转中小火约30分钟，使白灵菇入味......详细
速食银耳用开水冲泡即可食用。其色泽纯正，形如冰花，香糯可口，甘甜宜人，既是旅游食品，又是馈赠佳品。制作速食银耳，工艺简单，乡村小企业和个人均可生产，其制作过程是：一、浸发。选用色白、朵彤完整的优质银耳，放入清水中浸发3?4小时，待耳片充分散......详细
这种木耳做法很多人都没试过低脂又营养食材：冬瓜200g，黑木耳100g，青红菜椒各一个，一个鸡蛋的鸡蛋清，35克淀粉，15g蒜末，两勺蚝油，两勺生抽，3g白砂糖，1g的盐和鸡精，20ml水淀粉步骤： 1. 首先把冬瓜去皮去瓤，然后切成两毫米厚度的薄片，之后放入一个碗中......详细
这两道菌菇食谱让你吃了还想吃一、平菇烧豆腐 -食材- 豆腐一块、平菇100g 油、盐、蔬果粉适量、酱油、淀粉适量 -做法- 1. 平菇洗净撕小块，豆腐切块； 2. 起油锅，倒入平菇翻炒片刻； 3. 放入豆腐，再放点盐，用锅铲推匀后盖上锅盖，中小......详细
豆腐蘑菇煲1、先把豆腐炸好； 2、锅底放油，油热放花椒、姜、蒜头片和白洋葱和洋葱丝； 3、放柱侯酱和豆瓣酱各一汤匙（量多量少自己掌握）、一茶匙左右自制的花椒辣椒红油、迅速搅拌； 4、倒入蘑菇和豆腐、生抽老抽和四分之一左右茶匙糖，兜匀，洒几滴料酒......详细
豆腐三菌汤原料：金针菇、姬菇、白玉菇、豆腐。做法： 1、先将这三种菇洗净(我用了金针菇、姬菇、白玉菇。)其他的也可以。 2、将锅置火上，放入浓汤宝，水开后放入三种菇，中小火煮10分钟。 3、加入盐、味精、胡椒粉调味。 4、豆......详细